Firenze, Milano, Roma
5 Dicas: como escolher vinhos na Itália
A Itália é um paraíso pra quem gosta de vinho! Inúmeras opções, para todos os gostos e bolsos.
É ótimo, mas também pode confundir na hora da escolha. Por isso aqui vão algumas dicas simples de como escolher um bom vinho!
1) Aposte no vinho regional.
Por exemplo, se estiver em Firenze pegue um Chianti DOC. Se estiver em Roma, prefira um da região do Lazio, Frascati DOC. Em Milão, procure pelos vinhos regionais do Piemonte, barolos e barbarescos.
2) Defina o quanto quer pagar, assim vai afunilando as opções.
Mas não se apegue tanto ao preço. O mais caro nem sempre significa que é o melhor e nem o mais barato vai ser o pior. Depende muito do seu gosto.
3) Escolhendo em supermercados é interessante ficar de olho em promoções. O Conad ou Coop costumam tem bons valores e boas opções.
4) Em lojas menores, com menos opções, prefira vinhos jovens. Escolher um de no máximo o ano anterior. Costuma ser mais certeiro, principalmente se estiver escolhendo entre os mais baratos.
5) Se você gosta dos vinhos mais doces, os suaves, fique atento ao rótulo. A maioria dos vinhos por aqui é seco, os suaves são “exceção” e estarão indicados no rótulo.
O que importa é escolher um vinho que te agrade, e isso eu garanto que é muito possível na Itália!
Saúde!
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